Eine Kälteskala in dem Sinne gibt es nicht, sondern nur eine Wärmeskala (d.h. davon gibt es mehrere).
Wenn du mit "null Grad" 0 °C (Grad Celsius) meinst, dann sind das absolut gesehen ja 273,15 K (Kelvin). Oder 10 °C sind 283,15 K.
Landläufig wird das "doppelt so warm" ja auf die Grad Celsius-Skala bezogen; viele Leute würden 20 °C also für doppelt so warm wie 10 °C halten. Ein Physiker sieht das natürlich nicht so, für ihn wäre doppelt so war nicht 20 °C, sondern 2 * 283,15 K = 566,3 K. Das sind 293,15 °C!
Ein "doppelt so kalt" macht mathematisch / physikalisch keinen Sinn.
Zwei Möglichkeiten hierzu:
1. Wenn man den absoluten Temperaturrückgang zwischen zwei Temperaturen betrachtet, dann könnte man einen weiteren Temperaturrückgang um dieselbe Spanne als "doppelt so kalt" bezeichnen, wenn das auch mMn sehr ungeschickt ausgedrückt wäre. Fällt die Temperatur von gestern +15 °C auf heute 0 °C, dann wäre doppelt so kalt eben -15 °C.
Für diese Betrachtung braucht man aber freilich einen Vergleichswert! Wenn ich nur die Temperatur kenne, aber nicht, von welcher Temperatur ausgehend, dann geht das nicht.
2. Man könnte "doppelt so kalt" als "halb so warm" verstehen. Das wäre mMn zwar falsch ausgedrückt, aber manche könnten es so verstehen.
Wie gesagt ist 0 °C = 273,15 K. Halb so warm wäre dann 136,575 K oder -136,575 °C.
Wahrscheinlich würden viele Nichtphysiker aber die °C-Skala heranziehen, da wäre die Hälfte von 0 °C immer noch 0 °C. Physikalischer Unsinn, aber ein Laie mag so denken. Ein Amerikaner würde das aber wieder anders sehen, die rechnen ja in Grad Fahrenheit. Unser 0 °C wären 32 °F, die Hälfte davon also 16 °F, das sind etwa -9 °C.
Du siehst, das ist alles ziemlich unsinnig.
Fazit: "doppelt so kalt" ist eine genauso unsinnige Bezeichnung wie "doppelt so kurz".
Gruß,
Zac